その7 マッカチン

ある時ふと思い立ちました。ザリガニが食べたい！と（笑）

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驚くほどに真っ赤っかの茹で姿。まさにマッカチン！肝心の尾っぽは小さくて食べるところは案外少ない。海老味噌はなきに等し〜

昔は上海なんかで一山30円位で売ってて、なかなかにおいしいって聞いてたんだけど、う〜んこれはイマイチ。次はウチダザリガニにチャレンジしたいなぁ