カテゴリー: 食べ道楽

私は美味しいものを求めてよくふらふらとします。でもそんな中で、けして美味しいくはないんだけど何となく感慨深い気持ちになることもあります。

ここはまさにそんな感じで、なんかね、幼かった頃に思いを馳せちゃう。大人になるとそういう時間も必要なんだね。だって思い出して書いているだけで癒されちゃうもん。

近頃はね、私は心を忘れちゃってるの。一見したら余裕ありそうに見えてるらしいんだけど実はあっぷあっぷしちゃってます。そんな時は『忙しい時ほどゆっくり動く。』という考え方や行動を実践する様に心がけているので何とかなっているんだけどね。それと以前ネットで知り合った方に『精神的な疲れの取り方』っていうのを教わっていたから助かっています。感謝 感謝です。

中禅寺湖のほとりにある、お肉屋さんがやっている小さな食堂。観光地らしからぬお安い値段でとってもありがたいです。特別美味しくはないのですが、この日がたまたまだったのかもしれませんが、お昼時には行列だったりします。

普通カツカレーってカツは一枚だよね！？その分カレー増やしてほしいです！私にはお肉が多過ぎだ！

って言う記事を以前書いていまして、そもそも私は日光が大好きなんですね。一番古い家族旅行の記憶は日光のものだし、幼馴染みと野宿して凍えたのも日光だし、その他にも色々な事があったからね。

私は日光が好き。ゆるい感じも過酷な感じも、懐かしい感じも大好き。でも311以降 大きなホテルが廃墟になっているのを見ると悲しくなっちゃうの。こうやっていろんな場所から人が減っていって今度はコロナ。

でも考えようによってはコロナは景気回復の原動力になりうる。だって外に出られなかったらする事は限られてくるからね。

なんだか色々あって大変だったのと、ちょっとだけど久しぶりにゲームして楽しかったのと、こんな変なテンションで久しぶりに記事を書いたのとでとりとめなくなっちゃったな。でも私っぽい。私が好きな私の姿。ただいま。

熊肉だったか猪肉だったか、何肉か忘れちゃったけど良い絵面じゃ

旨そう、、、じゅるり

イワナの塩焼き 川雑魚の串焼きと甘露煮 わかさぎの白焼き。それにキノコの煮浸しとお漬物。汁物は写ってないけど、これこそ正に日本料理。古くから食べられてきたものたち。

たくさんの命をいただきました。お陰様で今日も頑張れてます！ありがとうございます！！

基本一日に一記事と決めているのですが、秩父蕎麦も書いた事だし、似た系統の一品も紹介しちゃいます。

じゃじゃん！三浦すいかです！！はい！全然似てないじゃん！とか言わない！

画像からは全く伝わらないと思いますが、実はこれオレンジ色のすいかなんです。昔あった黄色いすいかをちょっとだけ濃くしたくらいの色合いなのですが、何が凄いって水分がすごい！味がすごい！とにかく美味しい！

これね、最初に一口食べるとすいかの香りが若干弱く感じるんですが、食べ進むにしたがって段々と良さが分かってくるんですよ。この感じが前回の秩父の寒ざらし蕎麦と通じるものがあるの。

このオレンジすいかを食べてから何日がしてから普通のすいかを食べてみると、、、　あれ？すいかってこんな味だったっけ？ってなってしまいましたよ私は。

秩父の寒ざらし蕎麦にしろ三浦のオレンジすいかにしろ、お味と香りがとってもお上品なんですね。食べ出てる時は気づきにくいのだけど、違う銘柄や他のお店で食べるとそれがよく分かりますよ！

画像をよく見ると生産者の名前が書いてありますので確認してね。まずはココがおすすめだ〜　

秩父のお蕎麦屋さん和味です。

一度しか行ったことのない私が言うのもなんですが、ここの名物は何と言っても寒ざらし蕎麦ではないでしょうか。蕎麦の実を厳寒の清流に10日間も漬けさらしたもので、悪く言えば蕎麦の香りがやや弱まるのですが、まるで翡翠麺の様な美しさと透き通る様な味わいは他ではなかなか味わえない一品です。

味同様見た目も非常にお上品で、秩父方面で特におすすめできるお店です！

季節限定品ですから、事前に確認する事をおすすめします。

コロナ問題で世の中に元気が足りなくなってきましたので、美味しいお店を続けて紹介しますよ〜　お楽しみにね！

意識してない限りなかなかに食べる機会の少ないヤマメの燻製。山の幸って噛むほどに味わい深くて滋味深いものがたくさんあります。お酒が止まりません！

ヤマメって漢字だと山女魚って書くんだよ。

ある時期から外食でスパゲティーをほとんど食べなくなりました。

何故かって？

それはお家のスパゲティーが美味し過ぎるから！

海老はスーパーで売っている生食用の安いものでアサリも似たような感じ。ソースも瓶詰めです。しかしですよ？もう外でお金出して食べる気が起きないほどに美味しいのだ！

ちょっと贅沢な、よそ行き感のある熊鍋。

熊のお肉は煮込むほどに美味しくなるから、ぐつぐつとどんどん煮ちゃいます。

くたくたになったお野菜がこれまた旨いんだぁ〜　書いててヨダレが出てきた（笑）

見た目鮮やかで味は素朴に。どこかで食べた気がする懐かしい味。

言うなれば食前食。これから本番だぞ！って胃にスイッチが入る入る（笑）