雨のマニマニ

お吸い物といったらやっぱり蛤。シジミも好き。意外なところではムール貝でも良いお出汁がでます。

普段はあまりしませんが、大振りの牡蠣をたっぷり入れたものも悪くないんですよ。

悪くない　悪くないですぞ〜

撮った写真をくるっと反転させて繋げると、なんとなく不思議空間ぽくなります。

この怪しさ、なんとなく大正時浪漫。

たまたま？真ん中から誰かがこちらを見てるよ。

流通量は少ないものの安くて美味しい嬉しいお魚、それが赤サバです。赤サバと言う名前ですが実際にはサバではないというややこしさ。

大きくなるほど旨味が増すタイプのお魚なので、なるべく鱗模様の大きなものを選んで買います。

写真は湯引きした皮付きなので旨味が濃い目で、それでいてさっぱりしていています。一言でいうなら美味いんですね。

スーパーではあまり見かけませんが、築地や三浦では結構普通に売ってますよ〜

草津と言えば白旗の湯

中には湯船がふたつあり、温度が低い方でも44°くらいあって、熱い方だと46°くらいあります。ハッキリ言って熱いです！

覚悟を決めて肩まで浸かれば、痛みや疲れが強制リセットされちゃいます。

ここは天下の名湯草津。

近くまで来た際は是非ともお立ち寄りすることをおすすめします。

食べられる部分は少ないんですが、骨にこびりついた肉をこそげ落としながら食べるんですよ。

かじかじ　　かじかじ

魚はやっぱり骨身が美味い

キミに悪気はないんだろうけど

なんかバカにされてる様な、見透かされてる

様な、そんな気かしちゃうんだよ。

私の心の問題なんだろうなぁ、、、きっと

今のご時世だから仕方ないんだけど

ヒィィィ　お値段がぁ！！

でも旨そう！

不味いわきゃ〜ないよね〜

何年か前のドライブ中に見つけた桜

ちょっとした瞬間に癒されたりします。

今年はコロナ騒動で大変だけど、いつか振り返った時に良い思い出もたくさんできてるといいなぁ

色々なお刺身がある中で、私的に一番美味しいお刺身の一つと言ったら、それはやっぱりくじらのお刺身。

勿体ない食べ方なんですが、生姜とニンニクを溶かしたお醤油にたっぷり浸して、、、ご飯と一緒に一口で頬張っちゃう！

極上です！！

せっかくご訪問下さったのにごめんなさい。今までよりもうちょっと読みやすくしたいので、思い切って作り直ししています。

でももったいないから最初の1ページだけは取っておきます（笑）

お茶濁しに画像アップ

もうちょっと待ってね。

2020.3.10