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その12 鮎の甘露煮

もう見た目からして違う天然鮎の甘露煮。個人的な意見を言うと、甘露煮は鮎が一番美味しい。

お酒も合うしご飯とも合う。お茶うけにしちゃったら贅沢過ぎて罰が当たりそう、、、　それと添えてあるノビルがまた旨いんです。

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その11 鰍

ある時ふと思いました。鰍が食べたい！と。これはもう川まで捕りに行かねば！

早速辿り着いた日光の某河川で、半日かけて、、、　たったの三匹

鰍も小ぶりだし三匹なんだけど、苦労のかいもあり、とっても美味しかったです。なんて言うんですかね、揚げた油とは違う、鰍自身のほんのりとした甘味が噛み締める度に湧き出してきて堪らないんですね。

鰍ってカジカのことだよ！

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その9 劇的に美味しいハンバーガー（お値段注意）

那須方面にお出かけした時に目についたハンバーガー屋さんがあったので入ったのですが、チーズバーガー一個のお値段で牛丼3杯分以上！そして店員さん美人ゆえに冷たく感じちゃっておっかない感じするぅ！でもカウンターまで来ちゃったし今更帰れない、、、

食べてビックリ！なんだこれは！！今まで食べてきたハンバーガーの中でNo. 1なんじゃないか！！？って美味しさでした！

店名は忘れちゃったけど、たぶん殺生岩辺りのお店だったかなぁ。

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その7 マッカチン

ある時ふと思い立ちました。ザリガニが食べたい！と（笑）

驚くほどに真っ赤っかの茹で姿。まさにマッカチン！肝心の尾っぽは小さくて食べるところは案外少ない。海老味噌はなきに等し〜

昔は上海なんかで一山30円位で売ってて、なかなかにおいしいって聞いてたんだけど、う〜んこれはイマイチ。次はウチダザリガニにチャレンジしたいなぁ

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その6 怪しげメニュー表

一見普通のメニュー表ですが、よくよく見ると目を引くものが？というか目を引き過ぎる品々が！？

なんで注文しなかった熊ラーメン！絵面的に最高なのにいいい！！

でもね

こんなの頼んじゃった（笑）

　へへへ

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その5 牡蠣のお吸い物

お吸い物といったらやっぱり蛤。シジミも好き。意外なところではムール貝でも良いお出汁がでます。

普段はあまりしませんが、大振りの牡蠣をたっぷり入れたものも悪くないんですよ。

悪くない　悪くないですぞ〜

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その4 赤サバのお刺身

流通量は少ないものの安くて美味しい嬉しいお魚、それが赤サバです。赤サバと言う名前ですが実際にはサバではないというややこしさ。

大きくなるほど旨味が増すタイプのお魚なので、なるべく鱗模様の大きなものを選んで買います。

写真は湯引きした皮付きなので旨味が濃い目で、それでいてさっぱりしていています。一言でいうなら美味いんですね。

スーパーではあまり見かけませんが、築地や三浦では結構普通に売ってますよ〜